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Recettes de foie gras de Nicolas Mercier

Assiette de foie gras
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Recettes de Nicolas Mercier

Terrine de foie gras, chutney de fruits exotiques
Terrine de foie gras, chutney de fruits exotiques
En cette période de fêtes, je vous propose cette recette de terrine de foie gras trouvée dans un ancien numéro de Thuriès Gastronomie Magazine. Les saveurs exotiques apporteront du soleil à cette entrée savoureuse et festive.
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